Sastojci
5-6 komada jaja
200 g sitnog sira
5 dl mleka
1 kašičica sitne morske soli
2 kašike maslinovog ulja
11 parčića hleba
1-2 kašičice origana
kečap, sir, jogurt, kefir, paradajz sok kao prilog
Način pripreme
Iseći hleb na parčiće ili ako imate već isečen hleb još bolje. U odgovarajućoj posudi izlomiti jaja, dodati so i umutiti viljuškom. Dodati sir, mleko i ulje i još jednom dobro promešati da se sjedini. Umakati parčiće hleba, pa ih okrenuti da se natopi i druga strana. Hleb slagati u pleh obložen papirom za pečenje. Pospite odozgo origano. Dok ovo radite uključite rernu da se zagreje na 200 C stepeni. Ubacite pleh u rernu i hleb pecite dok ne porumeni. Kod mene je to gotovo za nekih 10 minuta, jer koristim topli vazduh. Pečene prženice izvadite iz rerne, pokrite i ostavite da se malo prohlade. Poslužite uz prilog po želji. Mi smo koristili domaći kečap.
