Dragi pratitelji, danas vam s nestrpljenjem predstavljam recept za prekrasnu tortu. Osmislili smo recept za tortu koja je baš za vas.
Evo recepta za mekani kolač koji možete prezentirati svojim gostima uz čaj i kavu. Svakako biste trebali isprobati ovaj idealan recept za tortu.
Pogledajmo kako se priprema ovaj ukusni recept za mamin kolač i koji su sastojci potrebni.
POTREBNI SASTOJCI SU SLJEDEĆI:
4 jaja, 1 vrećica vanilije, 1 šalica šećera, 1 šalica jogurta, 1 žličica ulja, 2,5 šalice brašna, 1 vrećica praška za pecivo i 2 žlice kakaa u prahu zajedno s komadićima čokolade.
KAKO PRIPREMITI UKUSNU TORTICU?
U odgovarajuću zdjelu pomiješajte jaja, vaniliju i šećer, pa mikserom mutite 3-4 minute. Zatim u smjesu umiješajte jogurt i ulje te nastavite miksati.
Umiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo, pa izmiješajte smjesu. Razdvojite tijesto na dva jednaka dijela.
U ostavljeno tijesto za kolače umiješajte kakao i dobro sjedinite. U podmazan kalup za tortu naizmjence sipati običnu i smjesu kakaa, pa čačkalicom promiješati. Na kraju pospite komadićima čokolade.
Kolač stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Nježno izvadite tortu iz kalupa nakon što ste je izvadili iz pećnice. Narežite i poslužite.
Sve najbolje onima koji prihvate izazov.
BONUS:
Najbolji svjetski recept! Vlažni i ukusni mafini koji se tope u ustima!
Zagrize se dobro ispečen muffin i svi drugi užici – nježni, vlažni, puni okusa – prestaju postojati. Recept je dobar—vrlo nježne mrvice, samo lagano slatkaste koje prijaju vašem nepcu.
Savršene su za doručak, međuobrok ili nešto posebno sa skromnim sastojcima kao što su: jaja, kora citrusa i šećer. Bilo da nemate pojma o pečenju ili ste stručnjak u kuhinji, ovo će učiniti čuda za svakoga.
POTREBNI SASTOJCI:
4 jaja
150 g bijelog šećera
60 ml hladnog mlijeka
60 ml suncokretovog ulja
100 g hladno otopljenog maslaca
125 g nezaslađenog običnog jogurta
8 g vanilin šećera
300 g višenamjenskog brašna
Prstohvat soli
16 g praška za pecivo
Korica 1 limuna ili naranče
KAKO PRIPREMITI UKUSNE MAFINE?
- Zagrijte i pripremite:
Zagrijte pećnicu na 180°C (oko 350°F). Namastite kalup za muffine ili ga obložite namašćenim papirnatim kalupima. - Pomiješajte mokre sastojke:
U velikoj zdjeli za miješanje, hladno mlijeko suncokretovo ulje i hladno otopljeni maslac.
Također jaja s bijelim šećerom dok ne postanu svijetla i kremasta.
3) Umiješajte nezaslađeni obični jogurt i vanilin šećer pazeći da se sve dobro sjedini
- Suhi sastojci:
U drugu zdjelu: pomiješajte višenamjensko brašno, prašak za pecivo sol.
Miješajte postupnim dodavanjem mokrih sastojaka u suhe sastojke. To treba učiniti nježno lopaticom ili drvenom kuhačom.
Žlicom stavljajte smjesu u pripremljeni kalup za muffine. Učinite to tako da napunite svaku 2/3 tako da imaju mjesta za širenje, ali da se ne prevrnu. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 18-22 minute ili dok drvena čačkalica zabodena u sredinu muffina ne izađe čista. Odozgo bi trebali biti svijetlo zlatnosmeđi, a kada se lagano pritisnu, skočiti natrag.
Žlicom stavite ovo u pripremljeni kalup za muffine, pazeći da svaki napunite do 2/3 tako da imaju mjesta za raširiti, ali ne i prevrnuti. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 375°F 18-22 minute ili dok čačkalica zabodena u sredinu muffina ne izađe čista i dok vrh ne postane lijepo zlatnosmeđi, elastičan na dodir.
Izvadite ih iz pećnice, ostavite da se ohlade u kalupu 5 minuta, pa…
Ohladiti na rešetki….
Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi. Ovi muffini su jednako dobri kao obični s komadićem maslaca na vrhu ili (ne daj Bože!) komadićem pekmeza.
