SASTOJCI:
BISKVIT:
- 6 kasika kristal secera
- 50ml ulja
- 1dcl kisele vode
- 4 kasike przenih,mlevenih lesnika
- 150g brasna
- 1 prasak za pecivo
KREMA:
- 6dcl mleka od soje ili pirinca
- 10 kasika kristal secera
- 2 pudinga od vanile
- malo arome vanile
- 200g margarina
- 100g posne cokolade
JOS..
- oko 200g posnog keksa
- malo vode(za umakanje petit keksa)
- malo arome ruma
GLAZURA:
- 100g posne cokolade
- 3 kasikice vode
- 3 kasikice secera
- 50g margarina
PRIPREMA:
U posudu za mesanje prosejati brasno sa praskom za pecivo,dodati mlevene lesnike,secer,ulje i kiselu vodu.Sve promesati sa kasikom i staviti u pleh(28x33cm velicine) oblozen pek papirom i peci u vec zagrejanoj pecnici na 220 stepeni dok ne porumeni. Napraviti mleko po uputstvu sa kutije.5 dcl sojinog mleka staviti da provri sa secerom,a u ostatak razmutiti puding. Kada je mleko provrilo,skloniti sa vatre,umesati puding i vratiti na vatru-kuvati jos 5 minuta dok se ne zgusne. Podeliti na dva dela.U jedan deo dodati cokoladu izlomljenu na kockice i mesati dok se cokolada ne rastopi. U drugi deo dodati malo arome vanile i promesati. Ostaviti da se ohladi. Margarin malo omeksati u mikrotalasnoj pa umutiti penasto.U svaku polovinu krema dodati pola margarina i umutiti. Peceno i ohladjeno testo premazati sa zutim filom,na nju redjati petit keks koji smo malo umocili u vodu sa rumom,na keks nanesemo cokoladni fil,a na njega glazura od cokolade.
