Prije pet godina razbolio se prijatelj koji je sa mnom dijelio i radosne i izazovne trenutke, a ja sam snosio sve troškove njegove operacije i oporavka u iznosu od 7000 eura jer nije imao sredstava; Postupio sam bez oklijevanja. Pomisao da ga izgubim nezamisliva mi je. Srećom, ozdravio je, oporavio se i sada je odličnog zdravlja.
Prije šest mjeseci sudjelovao sam u manjoj prometnoj nesreći zbog koje sam morao ostati u bolnici nekoliko noći radi nekih pretraga. Za to vrijeme, moj dragi prijatelj, za kojeg bih učinio sve, tražio je da ostane sa mnom u bolnici da mi pravi društvo.
Naravno, nisu mu dopustili da ostane, a ne biste vjerovali da je proveo tri noći u parku ispod prozora moje sobe. Nikada nisam razmišljao o tome da sam mu pomogao u trenutku kada mu je bilo potrebno, ali ovo mi je iskustvo otkrilo da je prijateljstvo dvosmjerna ulica. Cijenim naše prijateljstvo i nadam se da će u ovim izazovnim vremenima biti još nekoliko slučajeva poput našeg.
BONUS RECEPT: KOKOSOV ORAH KOLAČIĆI
Divne velike kugle koje se rezu,punjene suvim smokvama i orasima sa “notom”Rafaelo kuglica.Jedan divan recep za predstojece praznike,koji ce se jako uklopiti na spisku sa Vasim kolacima
SASTOJCI
Bela masa
150 g. secera
1 dl. vode
125 g. margarina
100 g. kokosa
125 g. mleka u prahu.
Smedja masa
150 g. secera
1 dl. vode
125 g. margarina
250 g. mlevenog keksa
3 kasike tamnog kakaoa.
Za punjenje
10 suvih smokvi
100 g. celih oraha.
Za uvaljanje:
100 g. kokosa.
PRIPREMA
Napravite belu masu
U odgovarajucoj posudi skuvajte vodu i secer,dodajte margarin i kuvajte jos nekoliko minuta.Dodajte kokos i mleko u prahu.
Umuite mikserom i dobro ohladite.
Smedja masa
Skuvajte secer i vodu,dodajte margarin i kuvajte nekoliko minuta.Dodajte keks i kakao.Sve promesajte varjacom i ohladite.
Smokve potopite u mlaku vodu na nekoliko minuta,ocedite i napunite orasima.
Smedjom masom oblozite smokve i stavite u frizider na 30 min.da se ohlade.
.Na kraju oblozite smokve belom masom,rukama formirajte kuglice,i uvaljajte ih u kokos.
Ostavite 1 h.u frizideru.
Kuglice seci na kriske….
