POTREBNI SASTOJCI:
3 velika jaja
3 kašike mleka
4 kašike brašna
2 g praška za pecivo
3 kašike šećera
NAČIN PRIPREME:
Odvojiti žumanca i bjelanjke, bjelanjcima dodati 3 kašike šećera i umutiti u čvrst snijeg…
Zatim u belanca dodati 3 kašike mleka, 4 kašike brašna i 2 grama praška za pecivo…
Zatim sjedinite dvije smjese.
Na lonac nanesite malo ulja i zagrijte na laganoj vatri.
Za jednu palačinku potrebno nam je 2-3 kašike smese, u šerpu dodati malo vode, poklopiti i kuvati pet minuta (na veoma niskoj temperaturi).
U nastavku pofgledajte detaljnu pripremu:
