Sa samo jednim okusom, očarat ćete predivnu kremastost ove trostruke čokoladne torte. Zaljubljenici u čokoladu bit će presretni kada otkriju da ona nadmašuje zadovoljstvo čak i najzahtjevnijeg sladoleda.
Svaki sloj čokolade je neverovatno gladak, topi se bez napora na vašem jeziku. Najbolji dio? Lako se pravi, ne zahteva nikakvo pečenje, što ga čini savršenom poslasticom za te vruće dane.
Recite zbogom trudu oko kore, jer će vas ovaj desert fokusiran na punjenje odmah osvojiti.
POTREBNI SASTOJCI:
Potrebni sastojci za prvi sloj:
500 ml mlijeka
3 kašike šećera
2 kašike brašna
1 kašika kukuruznog škroba
2 kašike nezaslađenog kakaa
50 g mliječne čokolade
1 kašika putera
Potrebni sastojci za drugi sloj:
500 ml mlijeka
3 kašike šećera
1 kašika kukuruznog škroba
50 g bijele čokolade
2 kašike brašna
vanilin šećer
1 kašika putera
Potrebni sastojci za treći sloj:
100 ml kuvanog mleka
150 g tamne čokolade
1 kašika putera
KAKO SE PRIPREMA?
U mlijeko dodajte šećer, brašno, škrob i kakao i promiješajte. Kuvajte dok se ne zgusne, mešajući, pa dodajte čokoladu. Kuvajte dok se ne rastopi i sjedini sa ostalim sastojcima. Dodajte puter i nastavite miksati. Sipati u posudu i staviti u frižider ili zamrzivač da se stegne.
Pomiješajte mlijeko, šećer, skrob, brašno i kuhajte uz stalno miješanje. Dodajte bijelu čokoladu i kuhajte dok se sve ne sjedini, a zatim dodajte puter. Kuvajte uz stalno mešanje dok se sve ne rastvori. Preliti preko prvog sloja i vratiti u frižider na sat vremena.
U kipuće mlijeko dodajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi, zatim dodajte puter i sve sjedinite. Prelijte preko drugog sloja i vratite u frižider na pola sata.
