Ostavite odgovor udio cvrkut
Jeftine, neodoljive, osvježavajuće i gotove za samo 10 minuta
Napravite ovaj ukusni kolač od kokosa i višanja za samo 10 minuta!
SASTOJCI
1 litra mlijeka ▪ 9 žlica brašna ▪ 7 žlica šećera ▪ 30 g maslaca ▪ 3 vrećice vanilin šećera ▪ 100-200 g kokosovog brašna Punjenje od višanja: ▪ 600 ml soka od višanja ▪ 40 g brašna ▪ 10 g gustoće ▪ 2 žlice šećera
Pripremiti:
Uzeti lim za pečenje oko 30×40 cm, premazati kokosovim brašnom i ravnomjerno rasporediti po plehu. Mlijeko, brašno, šećer, maslac i vanilin šećer staviti u zdjelu i mutiti mikserom dok se ne zgusne. Zatim izgnječite smjesu kako biste razbili grudice brašna i provjerite je li smjesa glatka. Zatim smjesu izlijte u tepsiju, prekrivši kokosovo brašno. Zatim uzeti tepsiju, sipati nadjev od višanja u tepsiju i miješati na ringli dok se ne zagrije do maksimuma uz stalno miješanje. Maknite s vatre, prelijte preko ostalih sastojaka u tavi i ostavite da se ohladi. Kolač ravnomjerno izrežite na pravokutnike, zatim zarolajte pravokutnike i poslužite.
