Kadifa je izuzetno korisna biljka u vrtlarstvu iz nekoliko razloga.
Prvo, jestiva je biljka čije lišće može biti sastojak tradicionalnih lijekova ili dodatak salatama. Također je efikasna u borbi protiv štetočina poput lisnih uši na rajčicama i paprici, te privlači oprašivače i bubamare koje pomažu u očuvanju zdravlja biljaka.
Preporučuje se saditi kadifu oko kupusa, karfiola i brokule jer odbija štetne insekte poput kupusnog bijelca. Također je korisna za kompostiranje, jer se izrezani listovi i cvjetovi mogu koristiti za organsko gnojivo. Kadife su također atraktivne zbog svojih cvjetova koji se mogu koristiti za bojanje kose, odjeće i hrane.
Ukratko, sadnja kadife u vrtu može donijeti mnoge koristi od rane proljeća do kasne jeseni, unapređujući estetiku vrta i potičući zdrav rast biljaka.
BONUS
To zvuči zaista ukusno! Evo kako biste mogli pripremiti ove mediteranske kolače od povrća i sira:
Sastojci:
Za tijesto:
– 2 jaja
– 50 ml biljnog ulja
– 100 ml mlijeka
– Sol po ukusu
– 5 g praška za pecivo
– 130 g brašna
Za punjenje:
– 1 slatka žuta paprika, nasjeckana
– 1 slatka crvena paprika, nasjeckana
– 1 rajčica, nasjeckana
– 50 g zelenih maslina, narezanih na ploške
– 100 g feta sira, zgnječenog
– Svježi kopar po ukusu
– 100 g tvrdog sira mozzarelle, nasjeckanog
Ostalo:
– 20 g maslaca za premazivanje kalupa
– Brašno za posipanje kalupa
– Ribani mozzarella sir po ukusu
Priprema:
- Priprema tijesta:
– U zdjeli za miješanje razbijte jaja. Dodajte biljno ulje i mlijeko te dobro promiješajte pjenjačom dok se sastojci ne sjedine. Posolite po ukusu.
– Dodajte prašak za pecivo i postepeno dodajte brašno, neprestano miješajući dok ne dobijete glatko tijesto bez grudica. - Priprema punjenja:
– Nasjeckajte žutu papriku, crvenu papriku i rajčicu. Masline narežite na ploške. Zgnječite feta sir i nasjeckajte mozzarellu. Svježi kopar također nasjeckajte. - Sastavljanje kolača:
– Zagrijte pećnicu na 180°C. Kalup za pečenje namastite maslacem i pospite brašnom.
– U pripremljeno tijesto lagano umiješajte pripremljeno povrće i sireve dok se ravnomjerno ne rasporedi.
– Smjesu ulijte u pripremljeni kalup i poravnajte lopaticom.
– Po vrhu posipajte ribani mozzarella sir. - Pečenje:
– Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici oko 35 minuta. Kolač je spreman kada vrh postane zlatnosmeđi i hrskav, a čačkalica umetnuta u sredinu izađe čista. - Posluživanje:
– Izvadite kolač iz pećnice i ostavite da se malo ohladi u kalupu prije nego ga prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
– Narežite na komade i poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi uz svježu salatu ili juhu.
Ovaj recept za mediteranske kolače od povrća i sira sigurno će vas oduševiti svojim bogatim okusima i jednostavnom pripremom. Uživajte u jelu!
Štitnjača radi s preciznošću: Ova poruka kuće skrbnika pokazala se korisnom i lako je dostupna svima.
Zadovoljstvo nam je predstaviti vam dva izvrsna recepta koji potiču zdravlje štitnjače.
Štitnjača, endokrina struktura, nalazi se u prednjem donjem dijelu vrata.
Njegova uloga je da proizvodi hormone štitnjače, koji se zatim oslobađaju u krvotok i distribuiraju u sva tkiva u tijelu.
Poremećena funkcija štitnjače može rezultirati različitim zdravstvenim problemima, uključujući umor, nemir, debljanje, gubitak težine, između ostalog.
Manifestacije poremećaja štitnjače mogu se razlikovati i progresivno evoluirati, ovisno o određenom problemu.
Ipak, žene su sklonije poremećajima rada štitnjače od muškaraca, što može rezultirati komplikacijama vezanim uz menstrualni ciklus, problemima tijekom trudnoće i izazovima u postizanju začeća.
Sljedeći su jedni od najčešćih simptoma povezanih s nedovoljnim radom štitnjače:
Suha koža, hrapav glas ili abnormalan osjećaj u vratu.
Hypertension
Bolovi u udovima i mišićima Povišene razine kolesterola Varijacije u apetitu
Exhaustion
Smanjenje gustoće kose.
Poremećaji štitnjače nastaju zbog nedostatka joda, osobito kada su razine joda nedovoljne.
Nadalje, hipotireoza je povezana s nedostatkom selena, a odgovarajuće razine ovog minerala mogu ublažiti rizik od povećanja štitnjače ili guše.
Korištenjem ovog tradicionalnog lijeka može se učinkovito upravljati razinama bitnih elemenata potrebnih za optimalnu funkciju štitnjače.
Ova formulacija učinkovito rješava fibroide i ciste u maternici, kao i probleme povezane sa štitnjačom.
Detoksikacijska svojstva ove mješavine čine je preporučljivom nakon prekomjerne konzumacije hrane i pića. U kombinaciji s vrućom vodom, mješavina jabuke i meda služi za snižavanje tjelesne temperature.
Upute za korištenje matičnjaka i meda:
Pomiješajte 750 grama lišća komorača, samljevenog u finu gustoću, s jednim kilogramom meda. Konzumirajte jednu žlicu ujutro na prazan želudac, a zatim još jednu do dvije žlice tijekom dana.
Dodatno, moguće je sačuvati recept za crne orahe i med.
Ukupno će biti potrebno 40 mladih oraha i jedan kilogram meda.
U nastavku je opisan postupak za pripremu ove kombinacije:
Orahe dobro očistite, zatim osušite prije nego što ih stavite u staklenku. Ubacite med bez zatvaranja staklenke i postavite ga na mjesto koje će biti stalno izloženo sunčevoj svjetlosti tijekom 40 dana.
Nakon toga procijedite tekućinu i pretočite je u staklenu posudu.
Priprema recepta provodi se na sljedeći način:
Uzimajte jednu čajnu žličicu ovog lijeka svako jutro, pazeći da se uzima na prazan želudac.
Pripremite sami jedan od ova dva recepta; ne predstavlja nikakav trošak.
Neophodno je zakazivati redovite preglede kod svog liječnika.
