SASTOJCI
750 g kockica šećera
350 ml vode
125 g otopljene čvrste supstance (jestivi skrob)
1 limun
Ulje za podmazivanje tepsije
300 g šećera u prahu
PRIPREMA
Šaka nasjeckanih oraha (ili drugog koštuničavog voća)
Priprema: Šećer preliti vodom, dodati limun i kuvati dok se ne dobije gusti sirup. U čaši hladne vode otopite škrob, pazeći da nema grudvica, i dodajte ga u nastali sirup. Sve zajedno skuvati i snažno sjediniti.
