Ako volite đumbir, ali ne možete priuštiti da ga kupujete previše često pokušajte ga uzgojiti sami u svom domu. Evo i kako.
Đumbiru nije potrebna nikakva posebna tehnika da biste ga uzgojili, trebaju mu isti faktori kao i svim ostalim biljkama koje godinama uspešno uzgajate.
Potreban vam je jedan sveži koren đumbira, pazite samo da nema suvih delova i da je kora glatka.
Koren stavite u posudu sa vodom i pustite da se namače 12 sati.
Nakon toga u veću saksiju sa dobrim otvorom za drenažu stavite zemlju, a koren đumbira isecite na nekoliko manjih komada i poslažite po površini zemlje i prekrijte sa još 5-15 cm zemlje. Da bi đumbir nikao potrebno mu je dosta vlage i potrebno ga je zalivati na dnevnoj bazi, ali pazite da se voda ne zadržava u saksiji da koren ne bi istrunuo.
Upravo zbog toga je bitna dobra drenaža. Saksiju obavezno stavite na dobro osunčano mesto.
Đumbir je biljka koja dobro ne podnosi vetar i promene vremena i zato bi bilo najbolje da saksiju držite u kući, na prozoru, jer ne treba da bude direktno izložen sunčevoj svetlosti.