Sastojci
Potrebno je:
3 jaja
300 g šećera
200 g lešnik karamela
1 margarin
300 g mlevene plazme
Za glazuru:
100 g čokolade
5 kašika ulja
Priprema
Šećer i jaja kuvajte na pari dok se šećer ne otopi.
Zatim dodajte lešnik karamele.
Kada se i one otope dodajte margarin.
Dodajte i mleveni plazma keks.
Smesu izlijte u pouljen pleh i ostavite da se malo stegne.
Čokoladu otopite sa 5 kašika ulja i prelijte preko.
Secite na štangle i služite.
BONUS:
JAFA KUGLICE BEZ PECENJA I BEZ TRUNKE MASNOCE
Sastojci
300 g keksa s okusom kakaa
150 ml soka od narance
1 vanil secer
2 velike zlice pekmeza od narance ili marelice
1 rebro (50g) cokolade za kuhanje
naribana korica narance
1 zlica meda
Priprema
Kekse samljeti ili ih dobro usitniti, preliti sokom, izmijesati, dodati med, pekmez, van. secer i otopljenu cokoladu, na kraju umijesati koricu narance, sve dobro izmijesati da se sastojci povezu. Najbolje rukama sjediniti smjesu, staviti u frizider 30 minuta i zatim oblikovati kuglice ili oblike po zelji.
Dodati jos malo keksa ako se smjesa cini mekana. Uvaljati u mljeveni keks ili po zelji. Moze se staviti na foliju u neki kalup pa kasnije rezati, ja sam stavila u trokutasti kalup.
Moze i druga vrsta keksa i dodati 1-2 zlice kakaaa, ali keksi s okusom kakaa su predivni za ovaj kolacic, budu tamne i finog okusa. Ako netko voli sladje moze u smjesu dodati i malo secera.
Cokolade se moze staviti i više
