Sastojci:
-1 list veće oblande
-300 gr turskog keksa
-2 oguljene zamrznute narandže
-200 gr šećera
-125 gr margarina
-200-250 gr mlevenog keksa
-200 gr kisele pavlake
-200 ml slatke pavlake
-2 kašike šećera
-100 gr čokolade
-4 kašike ulja
Priprema:
List oblande prepoloviti da dobijemo 2 lista. U posudu staviti 200 gr šećera, 2 najsitnije rendane zamrznute narandže, kuvati dok se šećer ne istopi. Dodati margarin da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mleveni keks.
Masa dok je topla premazati 2 lista oblande na hrapavu stranu. U kiselu pavlaku dodati 2 kašike šećera, da stane 5 minuta uz povremeno mešanje da se šećer istopi. Umutiti 200 ml slatke pavlake i dodati u kiselu pavlaku.
Jedan list oblande sa filom od narandže premazati sa filom od pavlake, poredjati red turskog keksa, fil od pavlake, red keksa, fil od pavlake, red keksa, fil od pavlake, pa 2 oblanda sa filom od narandže da fil dodje dole a oblanda gore. Imamo 3 reda keksa koji se ne potapaju ni u kakvu tečnost.
Oblandu opteretiti nečim teškim da se stegne pa staviti glazuru. Istopiti 100 gr čokolade sa 4 kašike ulja i preliti kolač. Seći na kocke.
