Ako uživate u kremastim desertima, ovaj kolač će vam se posebno svidjeti. Sastoji se od biskvita, šlaga te bijele i tamne kreme, kojima je glavni sastojak eurokrem.
Sastojci koji će vam biti potrebni za biskvit su:
tri jajeta
tri kašike šećera
tri kašike mlijeka
tri kašike brašna
jedna kašika ulja
jedna kašičica praška za pecivo
tri kašike čokolade u prahu ili kakaa
tri kašike mljevenih lješnjaka
150 mililitara čokoladnog mlijeka za preliti biskvit
Sastojci koji će vam biti potrebni za mlijeko:
jedna litra mlijeka
100 grama šećera
tri pudinga od vanilije
300 mililitara slatkog vrhnja
pet kašika svijetlog eurokrema
pet kašika tamnog eurokrema
JEDNOSTAVAN I UKUSAN
Desert mekanog biskvita i prozračne kreme: Tople dane rashladite ledenim kockama
Za dekoraciju:
200 mililitara vrhnja za šlag
naribana čokolada (po želji)
Priprema:
Najprije je potrebno napraviti kremu. U posudu sipajte puding, šećer i malo mlijeka pa promiješajte. Ostatak mlijeka stavite u lonac i kuhajte na laganoj vatri dok ne počne ključati. Sklonite mlijeko s ringle i umiješajte mlijeko i vratite da puding se kuha dok ne postane gust.
Gotov puding prelijte u posudu, pokrijte plastičnom folijom i ostavite da se hladi. Kada se puding ohladi, smjesu kratko umutite mikserom pa je podijelite na dva jednaka dijela. U jedan dio dodajte svijetli eurokrem, a u drugi tamni pa ponovo umutite mikserom.
