Krempita, koja je izazvala veliku pozornost, doživljaj je koji jednostavno ne smijete propustiti.
Sastojci:
Kora:
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Šest žumanjaka, jedno cijelo jaje, osam žlica šećera, osam žlica ulja, osam žlica hladne vode i osam žlica brašna.
Prepustite se vrhuncu užitka, gurmanskoj poslastici koja se bez muke priprema u trenu i pruža osjetilni užitak.
Biste li razmislili o tome da pokušate?
Sastojci:
Kora:
Za izvođenje ovog recepta potrebno je 6 žumanjaka, 1 cijelo jaje, 8 žlica šećera, 8 žlica ulja, 8 žlica hladne vode i 8 žlica brašna.
Za pripremu ispecite dvije kore za pitu u pećnici.
PRIPREMA
Da biste pripremili izvrstan desert, počnite tako što ćete prokuhati 1 litru vode i pomiješati 4 paketića pudinga od vanilije s 5 žlica šećera. U drugoj zdjeli snažno tucite 6 bjelanjaka dok polako umiješate 12 žlica šećera. Nakon što se puding ugrijao lagano ga umiješajte u tučene bjelanjke. Nakon toga ovu vazdušastu smjesu izlijte na jednu koru pa stavite drugu koru. Na kraju, obogatite desert obilnom kašikom šlaga. Rezultat će zasigurno biti i divan i zadovoljavajući.
BONUS
Doista je pravi trenutak da pripremim jedan od mojih dragih recepata, koji uživa veliku popularnost i među mojim cijenjenim gostima.
Svake godine, kako završi sezona kiselog kupusa i bačve se počnu prazniti, osiguram jednu ili dvije glavice u zamrzivaču izričito za ovo jelo. Obično ga pripremam na vrhuncu ljeta, iako nije prikladno godišnje doba; moji prijatelji su toga svjesni i željno to očekuju svake godine. Ljeto je bilo izrazito burno, a vrijeme kuhanja varira između 8 i 10 sati, a točno trajanje ostaje nepoznato svima.
Trenutačno su temperature idealne za teglu, niti su pretjerano hladne niti pretople.
Pripremam ga na jednostavan način, ne dotjerujući ga nikakvim začinima i dodatnim sastojcima.
Sastojci
kiseli kupus
U nedostatku vlage, rebra pokazuju nedostatak masnoće, što je slično kvaliteti nemasne slanine.
piment
Skromna količina češnjaka, točnije nekoliko režnjeva,
Priprema
Nanesite mast na stijenke i dno zemljane posude. Ploške slanine ravnomjerno rasporedite po dnu lonca.
Slaninu izdašno premažite obilnom količinom kiselog vrhnja. Pospite kupus paprikom.
Sljedeći korak podrazumijeva uključivanje suhih rebara, ustrajući u ovom postupku dok se staklenka ne napuni do svoje gornje točke. Završni sloj trebao bi biti sastavljen od kiselog kupusa.
Uronite kupus u vruću vodu kako biste bili sigurni da je potpuno zasićen.
Ljubazno zapalite vatru ispod staklenke koristeći grančice prikupljene nedavnom rezidbom voćaka, jer su sad dovoljno osušene. Održavajte kontinuirani proces kuhanja najmanje osam sati.
Zaključno, treba napraviti profinjeni umak kombinirajući skromnu količinu masti, češnjaka, brašna i pimenta.
Pustite da još kratko prokuha prije posluživanja.
Budite oprezni jer staklenka zadržava toplinu dulje vrijeme, što može dovesti do oštećenja vašeg stola. Moja će organizacija vjerojatno naići na kritike, čak i ako priznaju ovaj problem. Jak miris otežava svakome da izdrži period čekanja da se ohladi.
