Sastojci
3 jaja
1 tikvica
400 ml jogurta
125 ml mlijeka
300 gr brašna
3 kašike ulja
200 ml vrhnja za kuhanje
pola Praška za pecivo Dolcela
sol
Priprema
Tikvicu isjeckati na kockice i posoliti.
Umutiti jaja, jogurt, ulje, mlijeko, brašno i prašak za pecivo, soli po ukusu. Dodati ocjeđene tikvice i sve izmješati.
Izliti u nauljenu ugrijanu tepsiju i odmah preliti vrhnjem za kuhanje. Ja sam pekla u tepsiji dim. 40x23cm.
Peći oko 30 min na 200 C dok fino porumeni.
Posluživanje
Odlično je i toplo i hladno uz čašu jogurta, mlijeka… MOžete dodati i malo kukuruznog brašna, pomjesati sa bjelim.
