Kada želite nešto brzo i jeftino, a ukusno, onda su naš prijedlog lažne pite.
Ova sa spanaćem i 3 vrste luka će vas posebno oduševiti, a najbolje od svega je što je baš lako pravi. Uspijeva i početnicima u kuhinji, a sve što treba da uradite jeste da pomješate sastojke i ispečete. Odličan je prijedlog za doručak ili večeru, ali i kao lagani ručak.
Sastojci:
400 g spanaća (može i smrznut)
1 luk
1 praziluk
1 čen bijelog luka
4 jajeta
parmezan po ukusu
3-4 kašike prezli
Priprema:
Spanać skuhajte i dobro procjedite. Zatim u tavi propržite sitno sjeckani crni luk i praziluk, pa pred kraj, kad omekša dodajte i sitno sjeckani bijeli luk. Jaja posolite i pobiberite, pa umutite i dodajte sjeckani spanać, kao i proprženi luk. Sve izmješajte, pa dodajte i prezle i parmezan, pa opet promješajte. Tepsiju nauljite i pospite prezlama, pa sipajte smjesu sa spanaćem. Poravnajte i onda opet pospite prezlama. Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta.
