Sastojci:
1 veća solja za čaj mleka,
20 kašika šećera,
2 komada čokolade za kuvanje,
8 kašika griza
1 maragrin (250g)
zajedno sa manjim pakovanje oblandi.
Priprema:
Da biste pripremili jelo, počnite tako što ćete u loncu pomešati mleko, šećer i čokoladu i staviti da proključa. Ostavite da se sve rastopi prije nego što u mješavinu mlijeka unesete griz. Nastavite kuhati dok smjesa ne dobije gustu konzistenciju. Na kraju, u vruću smjesu griza umiješajte sjeckani margarin i snažno umutite dok se dobro ne sjedini.
Kada se smjesa ohladi na mlaku temperaturu, podijelite je na četiri jednaka dijela. Uzmite svaki deo i punite oblande, pazeći da crvena strana bude okrenuta prema gore. Čvrsto pritisnite i stavite uteg na vrh, ostavite da stoji neometano do sljedećeg dana.
Oblatne prikazane na slici sastoje se od velikih oblatni dvostruke veličine, koji služe svojoj namjeni.
