SASTOJCI
Tijesto:
½ kg brasna
2 kasikce soli
2 kasike ulja
mlake vode
za posipanje:
2dl vrhnja za kuhanje
1 kasika milerama
ako je gusto malo vode usuti
PRIPREMA
Jufku zakuhati i podjeliti na 3 loptice. Staviti ih na tanjir i posuti sa malo ulja pa pokriti kesom ili plasticnom folijom. Ostavti das se odmaraju najmanje 20 minuta.
Razvuci jufku sto je tanje moguce sa velikom oklagijom ili ako se nema oklagije.. razvuci valjkom sto je vise moguce i malo jufku nauljiti i ostaviti da stane 10-15 minuta pa je razvuci rukama. Nema veze ako i pukne..to se nista nece vidjeti kad je zamotate.
