Moja supruga je imala proslavu u preduzeći i kako je rekla nije mogla da se izvuče jer je trebala dobiti nagradu za najboljeg radnika.
Ostao sam u stanu sam sa blizancima od 6 mjeseci, a ona je rekla da će doći čim prije.
Prolazili su sati, a nje nije bilo, u jedan poslije pola noći zvoni mi mobitel, ona kaže da se napila i da nije u stanju da vozi i da će prenoćiti u hotelu gdje je bilo veselje, izvinula se i poželjela mi laku noć, međutim… Bila je zaista pijana, toliko pijana da nije prekinula vezu, a onda se čulo…
– Hoćemo sada u tvoj stan?.
Nisam mogao dalje slušati bacio sam mobitel. Od muke sam zaplakao, a onda se čulo kucanje na vratima, ona trijezna i nasmijana mi reče ŠAŠAVKO JESI LI POMISLIO DA SAM NEVALJALA I DA TE VARAM. Kako sam se obradovao, inače ne volim šale na moj račun, ali ovaj put mi je bilo drago što je sve bilo šala.”
BONUS RECEPT: NAJMEKŠE BRESKVICE SA ČOKOLADOM….SAVRŠENI KEKSIĆI KOJI SE TOPE U USTIMA
ZA BRESKVICE
- 500 g glatkog brašna
- 2 vrećice praška za pecivo
- 4 jaja
- 60 g šećera
- 2 vrećice vanilin šećera
- 1,5 dl ulja
- 0,5 dl mlijeka
- naribana korica 1 limuna
ZA KREMU OD ČOKOLADE
- 400 g čokolade za kuhanje
- 300 g slatkog vrhnja (minimum 30% mm)
- 0,5 dl medice
ZA IZRADU
- 1 bočica ekstrakta od jagode
- 1 bočica ekstrakta od kruške
- 1 dl vode za svaki ekstrakt
- šećer za valjanje breskvica
PRIPREMA
BRESKVICE
Zamjesite tijesto od navedenih sastojaka za breskvice!! Rukama od tijesta oblikujte kuglice.
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.Zagrijte pećnicu na 200°C. Kuglice tijesta poslažite po papiru za pečenje.Lagano ih pritisnite dlanom. Stavite ih peći na temperaturu od 200°C oko 10 minuta.
Pečene kuglice izvadite iz pećnice i ostavite sa strane neka se hlade na sobnoj temperaturi. Ohlađenim polutkama malo izdubite sredinu kružnim pokretom žličice ili noža. Izdubljene ostatke fino sameljite u slatke mrvice i sačuvajte za kremu.
KREMA OD ČOKOLADE
Čokoladu narežite na što sitnije komade. Vrhnje stavite u posudu. Posudu stavite na vatru i neka se zagrijava do točke vrenja. U njega dodajte čokoladu. Mješajte dok se čokolada ne rastopi i dok ne dobijete glatku polutekuću smjesu. Toj smjesi dodajte medicu i slatke mrvice. Mješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Posudu s kremom ostavite sa strane, na sobnoj temperaturi, neka se krema stisne.
IZRADA
Ohlađene izdubljene polutke napunite kremom. po dvije polutke spojite u breskvicu. U posudice ulijte hladnu vodu.
U jednu dodajte ekstrakt od jagode, a u drugi ekstrakt od kruške. Dobivene breskvice, lagano, vrlo kratko vrijeme umočite u pripremljene tekućine, prvo jednu polovicu, zatim drugu. Nemojte cijele umočiti, već samo tijesto. Tako namočene uvaljajte u šećer.
POSLUZIVANJE
Recept je iz Ljetne kuharice od “Večernjeg lista”…
Ja sam ga morala malo doraditi jer su prve breskvice pravljene po orginal receptu, završile u kanti za smeće.!!
Nisam našla ekstrakt od kruške pa sam kupila od marelice, a isto tako nemam medicu pa sam stavila orahovac.
