SASTOJCI:
2 kore:
1 šolja (200 ml) gaziranog soka od narandže
3 šolje šećera
2 šolje brašna
2 kašike džema od kajsija
1 kašičica sode bikarbone
3 kašike ulja
20 šoljica seckanih oraha
Za Griliaza:
300g šećera
štapić margarina
Za čokoladni poklopac:
200g čokolade
štapić margarina
za kremu:
600 g tahan halve sa kakaom
5 kašika šećera
6 šoljica kakaa
100ml vode
2 štapića margarina (2 x 250 g)
Za harmoniju:
500 g posne salate
300 ml kisele vode
PRIPREMA
kora:
Sve sastojke sjediniti i peći obe kore na 200 stepeni oko 10 minuta.
Griliaz:
Otopiti šećer da se dobro karamelizira, dodati margarin i preliti preko svake kore.
Čokoladni poklopac:
Čokoladu otopiti sa margarinom i sipati na roštilj (sve kore).
krema:
Otopite halvu sa ostalim sastojcima i ohladite.
svježa pavlaka:
Ostatak razbiti kiselom vodom.
Kora – Grilovani sir – Čokoladna kora – Krem – Glaz – Kora – Grilovani sir – Čokoladna kora – Krem – Šlag
Ukrasite šlagom i čokoladom po želji.
