MUČENJE, MIJEŠANJE I RAZMAZIVANJE — RECEPT ZA TORTU KOJI JE SVIMA PAŽLJIV, jednostavan i brz za napraviti!
Kolač koji će se svidjeti svima zbog svoje jednostavnosti, suptilnog okusa i divnog okusa.
Danas ćemo podijeliti jednostavan recept za kolač koji se brzo i lako priprema…
KORA:
Smješati 3 jaja, 3 kašike brašna, 3 kašike ulja, 2 kašike šećera, 2 kašike kakaa, 1 kesicu vanilin šećera i pola kesice praška za pecivo. Pomiješajte sve sastojke i pecite 10 minuta na 200°C.
KREMA:
Pomiješajte 700 ml vrhnja za šlag sa 2 paketića pudinga od vanilije i 1 paketićem želatine. Umutiti šlag, pripremiti puding prema uputama na pakiranju, a zatim umiješati želatinu prije nego što se svi sastojci dobro sjedine.
100 grama čokolade za kuhanje narežite na komadiće i pomiješajte s vrhnjem.
GLAZURA:
Otopiti 100 grama mliječne čokolade zajedno sa 2 žlice ulja. Potom koru prelijte kremom, zatim krem glazurom i na kraju tortu ukrasite po želji.
BONUS
Čokoladna plazma torta bez pečenja: gotova za samo 10 minuta.
Uživajte u savršenoj mješavini luksuzne, glatke čokolade u kombinaciji s divnim, hrskavim komadićima kolačića.
Veliko je zadovoljstvo uživati u čokoladnim plazma kockama uz vruću šalicu kave. Ovaj recept sadrži nekoliko pristupačnih i jednostavnih sastojaka.
Nakon izlijevanja smjese u tavu, posljednji korak zahtijeva uvaljanje svake kocke u plazma premaz kako bi se osiguralo da je svaka strana temeljito obložena. Za više detalja pogledajte recept u nastavku.
POTREBNE OSNOVNE KOMPONENTE:
Prvo prikupite sljedeće sastojke: 1 litar mlijeka, 150 grama šećera, malo vanilin šećera, 50 grama kakaa u prahu, 160 grama griza, 50 grama čokolade za kuhanje i mljevenog keksa.
KOJI SU KORACI ZA PRIPREMU ČOKO PLAZMA TORTE?
Pomiješajte mlijeko, šećer i vanilin šećer, pa umiješajte kakao prah i griz. Ručnom pjenjačom dobro promiješajte sve sastojke, pustite da smjesa prokuha. Nastavite neprestano miješati dok smjesa ne postane gusta.
U posudi pomiješajte 50 grama čokolade za kuhanje sa tri žlice izmrvljenog keksa. Lagano navlažite tepsiju 30×20 cm za pripremu. Zatim vruću smjesu brzo ulijte u tavu, pazeći da je ravnomjerno raspoređena.
Preko pleha staviti sloj prozirne folije i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Zatim premjestite kolač u hladnjak i ostavite da se hladi 4-5 ciklusa. Nakon što ga izvadite iz hladnjaka nastavite rezati kolač dok je u kalupu. Na kraju tortu premažite mljevenim biskvitom pazeći da sve strane budu prekrivene.
BONUS
Prvi put sam ga pripremala i rezultat je bio savršen. Ovaj kolač je jednostavan i brz za napraviti.
EVO KOJI SU POTREBNI SASTOJCI ZA TORTU:
Biskvit
Za ovaj recept pokupite 100 grama šećera, 200 grama margarina, 100 grama čokolade za kuhanje, 4 žlice brašna, 1 paketić praška za pecivo i 4 jaja.
Krema
200 grama čokolade za pečenje, 500 mililitara vrhnja i žlica šećera.
Koje ćete korake poduzeti da napravite ovaj lagani kolač?
Šećer i žumanjke miksajte dok ne dobijete pjenušavu smjesu, zatim umiješajte otopljenu čokoladu i margarin. Zatim dodajte brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješajte tučene bjelanjke, pazeći da ne koristite mikser.
Smjesu izlijte u posudu za pečenje dimenzija 20×35 cm i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180°C. Pecite otprilike 20 minuta, ali imajte na umu da se trajanje pečenja može razlikovati ovisno o vašoj pećnici, pa upotrijebite vilicu da provjerite je li pečeno.
Da biste napravili nadjev, počnite polaganim zagrijavanjem vrhnja, čokolade i šećera na laganoj vatri, lagano miješajući dok ne zavrije. Kad se biskvit ispekao, vilicom ga izbušite na više mjesta, a zatim vruću tortu prelijte toplom kremom.
Čak i ako vam se čini da je krema malo rijetka, nema potrebe za miksanjem ili dodavanjem sastojaka jer će se prirodno zgusnuti nakon nekoliko sati odležavanja u hladnjaku.
Kolač prvo ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga prebacite u hladnjak da se ohladi i krema stegne.
