Uštipci su idealno jelo, obično se poslužuju sa kajmakom, sirom i ajvarom. Ovaj recept je brz i jednostavan jer ne morate čekati da tijesto naraste, a kolačiće možete napraviti odmah. Za manje od pola sata na vašem stolu ćete imati ukusan obrok koji će vaša djeca voljeti.
Evo kako ih napraviti.
SASTOJCI
2 jaja
250 ml jogurta
350 g brašna
2 kašike ulja + za prženje
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice suvog kvasca
pripremiti:
Prvo pomiješajte sve suhe sastojke, zatim umutite jaja sa jogurtom i uljem, pa postepeno dodajte suvim sastojcima i miješajte dok ne dobijete srednje gusto tijesto. U dublji tiganj sipajte 3-4 cm ulja i zagrejte. U vrelo ulje kašikom sipajte smesu za testo. Prstice je najbolje pržiti sa svih strana na umjerenoj temperaturi i paziti da ne zagore
