Da i vaša musaka bude najbolja – probajte je po ovom finom receptu.
Od sastojaka će nam trebati:
- 600 gr krompira
- 300 g, mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- suva slanina ili suvo meso
- 4-5 čena belog luka
- malo crvene mlevene ljute i slatke paprike
- mlevenog bibera ulje
- 2 jaja
- 1 kašika kisele pavlake
- 150-200 ml mleka
Upute za pripremu musake:
Luk iseckati sitno i šargarepu i seckanu suvu slaninu pa propržiti na ulju.
Dodati mleveno meso pa prodinstavi jedno 20 minuta. Dodati začine, mleven biber, paprika, beli luk.
Krompir iseći na tanke lističe. Pleh podmazati uljem pa staviti pola krompira , pa istresti ostatak mesa u sredinu i pokriti ostatkom krompira.
Umutiti dva jaja, dodati kašiku pavlake dodati mleko umutiti i preliti krompir. Peći na 220 stepeni C oko 60 minuta.
A možete pogledati i video recept:
Želim vam dobar tek uz finu musaku.
Izvor: Jelajelena Petrovic
