Evo jednostavnog recepta za pripremu kruha kod kuće:
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
Četiri žlice maslinovog ulja, jedna žlica suhog kvasca, jedna žličica soli, 340 mililitara tople vode i 600 grama višenamjenskog brašna.
KAKO PRIPREMITI OVAKO UKUSAN HLJEB?
U veću zdjelu dodajte brašno pa do vrha prelijte toplom vodom.
Umiješajte maslinovo ulje, sol i suhi kvasac.
Započnite tako da dobro sjedinite sve sastojke, a zatim nastavite rukama mijesiti tijesto.
Nakon što je tijesto dobro oblikovano, stavite poklopac na zdjelu i ostavite da se diže otprilike jedan sat.
Nakon sat vremena premjestite tijesto na radnu površinu i oblikujte ga u cilindričan oblik.
Razdvojite tijesto na tri jednaka dijela i svaki oblikujte u štrucu kruha.
Kruh oblikujte tako da razvaljate tijesto i naknadno ga zamotate.
Štruce slagati na tepsiju obloženu papirom za pečenje, odstraniti vrhove i posuti ih brašnom.
Pecite otprilike 30 minuta na 200°C ili dok štruce ne dobiju ugodnu zlatno-smeđu boju.
Nakon što se kruh ispeče, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se malo ohladi prije posluživanja. Uživajte u prekrasnom okusu svježeg domaćeg kruha!
BONUS RECEPT: Brzi sladoled gotov za 15 minuta, a kao da je iz najbolje slastičarne – za ovaj recept vam neće trebati mašina za sladoled
Sastojci:
500 ml slatke mliječne pavlake
150 grama šećera u prahu
200 mlkisele pavlake s 20% mm
200 g mliječne čokolade
Priprema:
Pavlaku dobro rashladiti u frižideru, istresti sadržaj u duboku posudu za mućenje i mikserom umutiti do čvrstog šlaga. Dodati šećer i kiselu pavlaku i samo kratko umutiti da se sve sjedini, a da vam šlag ostane čvrst. Pretjeranim mućenjem možete dobiti buter! Čokoladu otopiti na pari, malo prohladiti i sjediniti sa šlagom. Sladoled razliti u dublju širu posudu i staviti u zamrzivač.
Povremeno promiješati da se lijepo zaledi cijelom površinom. Od ove smjese možete praviti sladoled po želji: voćni, rum, lješnik, vanila i dr. Kod nas je čokoladni jer ga najviše volimo. Koristila sam Imlekovu kravica pavlaku koja je bez šećera i zato sam stavila 150 grama šećera u prahu. Ako je vaša pavlaka zaslađena, nakon dodatka kisele pavlake probajte umućenu pavlaku i po želji došećerite,
