POGLEDAJTE NA VIDEU ISPOD:
BONUS RECEPT: PRŽENI KROMPIR NA NJEMAČKI NAČIN: UKUSAN OBROK ZA PRSTE POLIZATI!
SASTOJCI:
2 komada krumpir – vostane teksture
1/2 salice dimljena panceta/slanina
1 luk
1-2 cesnjak
75g – 100g maslac
1 zlicica majcina dusica
1 ruzmarin – grancica
2 zlice persin
2 zlicice mljevena paprika
na vrh zlicice kim (opcionalno)
PRIPREMA:
Za ovaj recept dobro je koristiti krumpir koji je skuhan dan prije, iako to nije nekakvo pravilo mozete slobodno skuhati, ohladiti i pripremiti isti dan.
Ono sto je najvaznije: koristiti krumpir koji je vostane teksture, ne brasnaste.
Mozete pripremiti na dva nacina, najprije krumpir skuhati na pola, pa onda prziti, ili direktno prziti bez kuhanja.
Ja sam se odlucila za kuhanje + przenje.
Za potpuno uzivanje ovog jela koristite maslac. Naravno mozete pola maslac pol ulje ili samo u ulje, ali preporucujem da probate samo sa maslacem
