Kada vam dođu iznenadni gosti pripremite ovu ukusnu i jednostavnu tortu.
Sastojci:
400 ml kisele pavlake 20%mm
4-5 kašika šećera
1 vanilin šećer
250 g šlag pjene
350 ml gazirane vode
70-100 g čokolade po izboru
250-315 g piškota
250 ml soka
200-250 g voća (po izboru)
300 g banana (1 velika ili 2 manje banane)
1 kasika plazme za posipanje
Priprema:
U posudi sjedinite pavlaku, šećer i vanilin šećer. Šlag pjenu umutite sa kiselom vodom. Podijelite na tri jednaka dijela, pa odvojite 1/3 šlaga. Čokoladu sitno isjeckajte i sjedinite sa 2/3 šlaga. Piškote umačite u sok i redajte u kalup. Premažite piškote sa 1/2 smjese sa kiselom pavlakom. Preko toga redajte voće (maline i kupine) ili po vašem izboru. Pola smjese šlaga sa čokoladom rasporedite preko voća. Opet ide red piškota koje ste umočili u sok.
BONUS:
PREKRASNA TORTA OD JAGODA BEZ PEČENJA
Jednostavna, ukusna, brza…..šta još više reći:)))))))
Sastojci:
tijesto:
3 jaja
6dkg šećera
6dkg brašna
malo praška za pecivo, malo kakaa
tijesto možete zamijenit i piškotama ili petit keksom
krema:
1/2kg svježeg sira
1/2l slatkog vrhnja (vrhnja za šlag)
1 van. šećer
7 dkg šećera u prahu
1 limunov sok (ja stavim i koricu)
1 šlag fiks (kremfiks)
po potrebi jedna kesica želatine u prahu
još potrebno:
oko 1/2kg jagoda (može i manje) ili jedna tegla višanja
1 crveni preljev za torte
Priprema
Za tijesto: dobro smutit jaja sa šećerom, dodat brašno, prašak za pec, kakao, stavit u kalup (26cm) i peć na 160°C oko 15-20min.
Pečeno hladno tijesto malo poškropit mlijekom (ne vadit iz kalupa, možete ga samo odvojit od kalupa i vratit nazad, da vam poslije bude lakše izvadit tortu).
Krema: slatko vrhnje ulupat u čvrsti šlag (dodajte 1 šlag fiks (kremfiks)), u to dodat sir, šećer, van šećer, limun, to bi vam trebalo bit dosta čvrsto, a ako nije onda dodajte 1 želatinu .
Kremu namazat na biskvit, po kremi složit jagode ili višnje, prelit preljevom za torte crvenim (to možete i nemorate) i ostavit u kalupu u hladnjaku par sati.
Izvor. www.coolinarika.com
