POTREBNI SASTOJCI:
2 jaja1 i po šolje šećerapola šolje ulja2 šolje običnog brašna1/2 praška za pecivo2 vanilin šećera1 šolja jogurta (ja sam koristila čvrsti jogurt)rendana limunova korica – po želji1 tegla Višanja iz kompota, po potrebi mogu i suhe grožđice ili neko drugo voće iz konzerve…Kuća – 2 dl
NAČIN PRIPREME:Zagrejati rernu na 180 stepeni.Ocijedite trešnje iz konzerve.Dva cijela jaja miksajte sa šoljom i po šećera i vanilin šećerom dok ne dobijete lijepu svijetložutu smjesu. Zatim polako dodajte pola šolje ulja i nastavite sa mešanjem. Smanjite snagu miksera i naizmenično dodajte brašno, prašak za pecivo i jogurt.
Pripremite kalupe za pečenje tako što ćete ih premazati margarinom i posuti brašnom.Sipajte u pripremljene kekse, prelijte oceđenim višnjama ili nekim drugim voćem i pecite na 180 stepeni oko 35 minuta ili dok ne porumeni.Po želji poslužite sa šlagom.U dio smjese možete dodati malo kakaa prije pečenja!
