Sastojci
– 2 kore oblatne
– 7 kasika mlijeka
– 200 g secera (moze i u prahu)
– 250g margarina/maslaca
– 150 g oraha
– 200 g mljevenog petit keksa
– 3 kom jaja
– 100g cokolade za kuvanje
– 2 kutije jaffa keksa
Priprema
Rastopiti margarin na laganoj vatri, doadati mlijeko i secer i mijesati da se istopi secer. Dodati cokoladu za kuvanje, keks i orahe i na kraju dodati i izmiksana jaja. Kratko kuhati na laganoj vatri nekoliko minuta. Ostaviti da se malo prohladi.
Oblatne skratiti sa krace strane za neka 4 cm.
Prvu koru filovati sa pola fila, zatim poredati jaffa keks (natopiti keks u mlijeko). Keks redati sa razmakom za sirinu prsta.
Posebno premazati drugi list oblatne i staviti preko keksa. Dobro pritiskati oblatnu kako bi se fil rasporedio i izmedju keksa.
Ostaviti da se stegne, najbolje preko noci.
Umjesto mljevenih oraha mozete staviti i 100 g kokosa, kako ko voli
Izvor: coolinarka.com
BONUS:
KARAMEL PLAZMA BAJADERA GOTOVE ZA TREN
Sastojci
Potrebno je:
3 jaja
300 g šećera
200 g lešnik karamela
1 margarin
300 g mlevene plazme
Za glazuru:
100 g čokolade
5 kašika ulja
Priprema
Šećer i jaja kuvajte na pari dok se šećer ne otopi.
Zatim dodajte lešnik karamele.
Kada se i one otope dodajte margarin.
Dodajte i mleveni plazma keks.
Smesu izlijte u pouljen pleh i ostavite da se malo stegne.
Čokoladu otopite sa 5 kašika ulja i prelijte preko.
Secite na štangle i služite.
