Mladog luka sada ima u izobilju, a budući da je bogat mineralima i vitaminima, slobodno ga grickajte kad god poželite. Možete, čak je i poželjno, da ga jedete svakodnevno, jer pomaže u ove tri stvari:
ŠTITI SRCE
Budući da je pun antioksidanasa koji štite ćelije od oštećenja koja izazivaju slobodni radikali, nećete pogrešiti kad god da se odlučite da jedete mladi luk. Uz to, on održava krvni pritisak u granicama normale i smanjuje rizik od stvaranja ugrušaka.
MLADI LUK ČINI ČUDA Nevjerovatne moći stabljike
JAČA KOSTI
Mladi luk obiluje vitaminima C i K koji su odlični za kosti. Samo jedan mladi luk sadrži oko 20 odsto preporučene dnevne doze vitamina K i oko 2 odsto vitamina C.
SNIŽAVA HOLESTEROL
Ako ste od onih koji bacaju perca mladog luka, posle ove informacije prestaćete sa tom navikom, jer upravo ovaj deo luka snižava loš holesterol i uz to reguliše nivo šećera u krvi.
Mladi luk: Vaš saeznik u borbi s dijabetesom
Izvor: balkanspress
BONUS:
SIRUP OD ZOVE…IMA DOSTA RECEPATA ALI OVAJ JE NAJBOLJI I NAJLAKŠI
Sastojci:
4l vode
35 cvjetova bazge
4 kg šećera
1/2 kg limuna
12 dkg limunske kiseline
Priprema:
2 l vode, cvjetove bazge, 2 kg šećera i sitno izrezani (na kriške) limun ostaviti stajati 24 h uz povremeno miješanje.
Procijediti, dodati još 2 kg šećera, 2 l vode i 12 dkg limunske kiseline.
Ostaviti još 24 sata da odstoji, uz povremeno miješanje, po želji još jednom procijediti i spreman je za uporabu! :))
