Sastojci:
potrebno za ćufte,500 g mljevenog mesa,2 glavice luka,2 češnja bijelog luka,1 kom jaje,3 kašike prezli,po potrebi so, biber, tucana paprika,još potrebno:6-7 krompira,2 kom paprike,2-3 kašike ulja,4-5 kašika Podravka pasirane rajčice,3 kašike vode,po potrebi so, vegeta
Priprema
Luk sitno isjeckati , pomiješati sa mesom i svim začinima za ćufte, ostaviti u frižider 30-ak minuta. Od smjese oblikovati ćufte, malo ih spljoštiti.Krompir isjeći na kolutove, malo posoliti i posuti vegetom.
U nauljenu posudu za pečenje slagati 2 -.3 krompira, ćufta, opet krompir, povremeno ubaciti komad svježe paprike ili kolutić luka i sve dok se ne utroše svi sastojci paradajz pire razmutiti sa vodom pa preliti preko krompira i ćufti peći na 200 C kada je krompir pečen gotovo je
