POTREBNI SASTOJCI:
- 1 kilogram pilećeg mesa (batak, zabatak, pileća prsa)
- 1 kasika Vegete Twist za piletinu
- 7 kasika ulja
- 6 jaja
- 150 grama Pšeničnog oštrog brašna
- pola kasicice soli
- 500-600 mililitara mlijeka
NACIN PRIPREME:
Prvo odvojite pilece meso od kostiju onda narezite na manje komade i pospite vegetom.
Pripremljeno meso propecite na 3 kasike zagrijanog ulja sa svih strana 10-ak minuta.
Razmucena jaja pomijesajte s brasnom,solju,mlijekom i smjesu ostavite neka odstoji 15-ak minuta.
U vatrostalnu posudu stavite preostalo ulje i zagrijte ga. Na toplo ulje izlijte trecinu pripremljene smjese od jaja i brasna. Na to rasporedite popeceno meso a po mesu izlijte preostali smjesu od jaja,brasna i mlijeka.
Pecite u rerni zagrijanoj na 210 stupnjeva pola sata.
