Fenomenalno testo krije preukusno punjenje!
| Sastojci | Količina |
| Testo | |
| mlaka voda | 5 dl |
| šećer | 4 kašika |
| suvi kvasac | 1 kesica |
| ulje | 2 dl |
| prašak za pecivo | 1 |
| so | 2 prstohvata |
| brašno | 1 kg |
| margarin | 1 |
| Fil | |
| džem | 8 kašika |
| posna čokolada | 100 g |
Kako pripremiti
- Margarin staviti u zamrzivač da bi se lakše rendao. U mlaku vodu staviti kvasac i šećer, ostaviti 5 minuta, dodati ulje, prašak za pecivo, so i brašno. Umesiti testo i ostaviti ga da nadođe. Čokoladu izrendati i podeliti je na 4 dela. Kad testo nadođe razvaljati ga u tanku ploču i narendati zamrznut margarin.
- Urolati testo.
- Podeliti ga na 4 dela.
- Svaki deo razvaljati u tanku ploču veličine 30 x 30 cm, premazati džemom i posuti čokoladom. Sa strane testo malo previti (da fil ne bi ispadao) i uviti štrudlu. Tako se dobijaju 4 štrudle. Staviti ih u pleh obložen pek papirom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene. Dužina pečenja zavisi od rerne, 20 – 30minuta. Gotove štrudle možete posuti prah šećerom.
- PRIJATNO
Zatvori
Margarin staviti u zamrzivač da bi se lakše rendao. U mlaku vodu staviti kvasac i šećer, ostaviti 5 minuta, dodati ulje, prašak za pecivo, so i brašno. Umesiti testo i ostaviti ga da nadođe. Čokoladu izrendati i podeliti je na 4 dela. Kad testo nadođe razvaljati ga u tanku ploču i narendati zamrznut margarin.
Urolati testo.
Podeliti ga na 4 dela.
Svaki deo razvaljati u tanku ploču veličine 30 x 30 cm, premazati džemom i posuti čokoladom. Sa strane testo malo previti (da fil ne bi ispadao) i uviti štrudlu. Tako se dobijaju 4 štrudle. Staviti ih u pleh obložen pek papirom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene. Dužina pečenja zavisi od rerne, 20 – 30minuta. Gotove štrudle možete posuti prah šećerom.
PRIJATNO
