Jogurt salata je postala baš popularna i kada sam je prvi put napravila bila sam skeptična kako će to ispasti ..jogurt..hm.. Onog momenta kada smo probala postala je jedna od nama omiljenih.
Testenina upije jogurt i postaje toliko sočna, mekana, kremasta ukusa da kada krenete da je jedete nema kraja.
Kao samostalan obrok je odlična..napravi se veoma brzo a što duže stoji u frižideru to je sve lepša..
Potrebni sastojci:
250 gr testenine
100 gr kačkavalja iseckanog na kockice
100 gr salame, šunkarice ili dimljeni vrat …
1 veća obarena šargarepa
6 kiselih krastavčića kornisona ili 3 veća kisela krastavca
1 kisela paprika-turšijska, belolučena, pečkana itd šta imate
500 ml jogurta
100 gr majoneza
Ostaviti nekoliko sati da se dobro ohladi samim tim će testenina upiti jogurt.
Detalje pripreme pogledajte u videu ispod:
Izvor: Bokina kuhinja
