Bounty torta
Ako volite Bounty čokoladu, ovaj recept za Bounty tortu će vas oduševiti! Ova jednostavna i brza poslastica savršen je izbor kada želite impresionirati goste uz minimalan trud. Uživajte u bogatim okusima tamne čokolade, kokosa i slatke glazure.
Sastojci:
Za podlogu:
300 g mljevenog keksa
200 g tamne čokolade
100 ml mlijeka
Za fil:
500 ml mlijeka
80 g pšeničnog griza
100 g šećera
200 g kokosa
Za glazuru:
100 ml slatkog vrhnja
100 g tamne čokolade
40 g maslaca
Priprema:
Priprema podloge:
Sitno nasjeckajte tamnu čokoladu i pomiješajte je s mljevenim keksom. Postepeno dodajte mlijeko i miješajte dok smjesa ne postane kohezivna.
Smjesu prebacite u kalup za torte i ravnomjerno pritisnite rukama da stvorite podlogu. Ostavite sa strane.
Priprema fila:
U šerpi pomiješajte mlijeko, šećer i pšenični griz, pa kuhajte na srednjoj vatri uz povremeno miješanje. Kad smjesa postane gusta, maknite je s vatre.
Dodajte kokos u kuhani griz i dobro promiješajte.
Prelijte fil preko podloge od keksa i ostavite da se ohladi.
Priprema glazure:
Zagrijte slatko vrhnje na laganoj vatri, dodajte tamnu čokoladu i maslac, te miješajte dok smjesa ne postane glatka.
Prelijte glazuru preko ohlađenog fila i stavite tortu u frižider da se stegne.
Hlađenje i posluživanje:
Ostavite tortu da se ohladi najmanje 2 sata u frižideru prije posluživanja. Uživajte u bogatom okusu čokolade i kokosa!
Bonus recept: Rolat od oblatne (Bakin recept)
Ovaj rolat od oblatne je omiljeni recept mnogih generacija. Sa jednostavnom pripremom i bogatim punjenjem, postat će nezaobilazna poslastica u vašem domu.
Sastojci:
5 jaja
5 šoljica šećera
1 čaša mlijeka
2 šolje ulja
5 šoljica brašna
1 paketić vanilin šećera
Za fil:
750 ml mlijeka
60 g šećera
3 kašike brašna
125 g putera ili margarina (sobne temperature)
Priprema:
Priprema kore:
U zdjeli umutite jaja i šećer dok smjesa ne postane pjenasta. Zatim dodajte mlijeko, ulje, brašno i vanilin šećer. Sve dobro izmiješajte.
Smjesu ravnomjerno rasporedite na oblatne i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.
Priprema fila:
U šerpi zagrijte mlijeko i šećer dok se šećer ne otopi.
U posebnoj zdjeli pomiješajte 3 kašike brašna s 250 ml mlijeka kako biste dobili gustu smjesu, pa to dodajte u zagrijano mlijeko. Miješajte dok fil ne postane gust.
Dodajte puter u vrući fil i miješajte dok se potpuno ne otopi.
Formiranje rolata:
Kada se kora ohladi, premažite je pripremljenim filom i zarolajte u čvrst rolat. Ostavite u frižideru da se ohladi prije rezanja.
Posluživanje:
Narežite rolat na kriške i poslužite uz kafu ili čaj.
Ovi recepti za Bounty tortu i rolat od oblatne su idealni za ljubitelje slatkog. Jednostavni za pripremu, donose bogatstvo okusa i sigurno će oduševiti vaše ukućane i goste.
