Ukusni kolači koji osvežavaju su odlični kada su napolju visoke temperature, a pogotovo ako ne zahtevaju da palite šporet. Ovo je upravo takav recept. Poslastica za čiju pripremu vam je potrebno 15 minuta, a onda samo čekate da se ohladi. Kremast i sočan topi se u ustima, a izgleda kao da ste ga kupili.
Sastojci:
300 g malina
200 g piškota
150 ml kafe
Za fil:
400 ml slatke pavlake
500 ml mleka
80 g pudinga od vanile (bez kuvanja)
150 g šećera u prahu
10 g vanilin šećera
Za dekoraciju:
80 g mlečne čokolade
Priprema:
Napravite kafu, pa piškote umočite u nju. Poređajte u kalup. Umutite slatku pavlaku sa mlekom, pudingom, šećerom u prahu i vanilin šećerom. Pola dobijenog fila premažite preko piškota, pa poređajte maline. Premažite i drugu polovinu fila, poravnajte i stavite u frižider na 2 sata. Pospite rendanom čokoladom i služite.
