Spremila sam vam jako ukusan oblatna rolat, recept koji moji ukućani baš vole, pa ga se baš često sjetimo. Priprema mu nije naročito teška, a rezultati su više nego dobri.
ZA PRVU KORU:
5 jaja
5 šoljica šećera
1 šoljica mlijeka
2 šoljice ulja
5 šoljica brašna
vanilin šećer
prašak za pecivo
Peći 30 minuta na temperaturi od 180 stepeni.
ZA DRUGU KORU:
Sve isto kao u prvu samo još dodati 2 kasike kako praha
FIL:
60 gr šećera rastopiti pa dodati 750 ml mlijeka.
Kada mlijeko pocne kuhati i šecer se rastopi.
dodati posebno umucena 3 pudinga i 3 kašike brasna pomiješani u 250 ml mlijeka.
Kada se fil zgusne skloniti sa kola i dodati 125 gr maslaca / margarina sobne temperature.
Korištena je mala šolja od 100 ml.
Svaku koru rezati na 5 traka.
Tepsija /pleh je veličine 40 x 36
