Možete poslužiti kebab u lepini, što je odlična ideja za porodični ručak.
kebab je jelo od mlevenog mesa, luka i začina, veoma slično ćevapu. Jedna od razlika je u tome što se kebabi prave na ražnju. Odličnog je ukusa i dobro se slaže sa vašim izborom umaka, povrća, salata… U nastavku ovog članka pročitajte kako na najlakši način napraviti ćevape od malo i jeftinih sastojaka.
POTREBNI SASTOJCI.
500 g mljevenog svinjskog (junećeg mesa)
1 luk
peršun
Začini po želji
način pripreme:
U mljeveno meso dodajte nasjeckani luk i peršun i začinite po želji. Dobro kombinovano. Uzmite drveni ražanj i zamotajte meso skoro cijelom dužinom. Stavite na nauljenu tepsiju i pecite na 190°C oko 25 minuta. Uklonite ražnjiće, preokrenite i pecite još 5 minuta.
