Sastojci:– 1 kašičica maslinovog ulja– ½ čena belog luka– 1 kašika svežeg origana ili ½ kašičice sušenog– 1 šolja seckanog paradajza– ½ kašičice soli– ¼ kašičice bibera– 2 kore lazanje– ¼ šolje rikota sira– 3 do 4 parčeta mocarele– 1 kašika parmezana– 1 kašika svežeg bosiljka– Gotov bolonjeze sos– Pečurke po želji.
Priprema:
Pripremite čiste tegle i u njima pomešajte ulje, beli luk, pečurke, origano, paradajz sos, bolonjeze sos, so i biber. Stavite u mikrotalasnu na 1 do 2 minuta tek da povrće omekša. Uzmite drugu šolju pa ređajte red izlomljenih lazanja, red sosa, pa red sira. Završite tako da gornji sloj bude parmezan. Vratite u mikrotalasnu na 30 do 60 sekundi, u zavisnosti od jačine.