Prhko vrlo ukusno, jednostavno i efektno. Savršeno za nedeljnog ručka uz ukusnu salatu.
Sastojci
TIJESTO:
200 gr brašna,
100 gr putera sobne temperature,
1 jaje,
2 kašike vode,
1 kašičica soli,
1 kašičica praška za pecivo.
FIL:
250 gr prase,
250 gr slanine,
250 ml vrhnja za kuhanje,
3 jaja,
1 luk,
so, biber.
Način pripreme
Prstima utrljajte hladan puter u brašno koje ste pomiješali sa praškom za pecivo.Dodajte jaje, vodu i so i oblikujte tijesto.Utisnite ga u tepsiju.U šerpi otopite ulje pa na njemu izdinstajte luk, prasu i slaninu.Ostavite da se ohladi pa pomiješajte sa jajima i vrhnjem.Posolite, pobiberite i prelijte u tijesto,Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 45 minuta.
Izvor:novi.ba
