Sitni kolači na štapiću koji se jedu u jednom zalogaju: Kuglice sa kafom i čokoladom

Poslužite ih kao sitne kolače na slavi.

Spoj kafe i čokolade je nešto što definitivno ispada dobro.

Ove kuglice su odlične ako izbegavate belo brašno jer se u potpunosti prave bez njega, pa predstavljaju zdraviju varijantu.

Možete da ih poslužite kao sitne kolače na slavi.

Sastojci:

600 ml mleka

50 g šećera

40 g kukuruznog skroba

60 g mleka u prahu

200 g otopljene čokolade

60 ml kafe

Priprema:

U činiji pomešajte mleko, šećer, kukuruzni skrob, mleko u prahu i kafu. Kuvati na laganoj vatri dok ne postane gusto. Ostavite da se ohladi i izmiksajte. Prebacite u silikonski pleh za mafine u obliku polukrugova i zamrznite 2 sata. Na polovinu loptica stavite štapiće za sladoled, a na druge polovine istisnite malo smese pa zalepite da dobijete lopticu. Zamrznite još 1 sat. Umočite svaku lopticu u otopljenu čokoladu i zamrznite još 30 minuta.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *