Namirnica koja je dostupna na svakom koraku, najviše se koristi ja povećanje mišićne mase! Sada je otkriveno i da je surutka dobra za holesterol.
Visok holesterol doktori nazivaju i tihim ubicom, jer se često simptomi otkriju tek kada je uzrokovao neku ozbiljnu bolest, posebno one povezane sa srcem i krvim sudovima. Povišen holesterol stvara naslage na zidovima krvnih sudova i sprječava dotok krvi u vitalne organe, usljed čega se javljaju teška stanja poput sčanog ili moždanog udara.
Osim lijekova za ovaj problem, a koje može da vam prepiše samo doktor, postoje i neki narodni preparati koji mogu da pomignu regulaciju holesterola. Jedan od njih je surutka, otkrila je nedavna studija.
Konzumiranje proteina surutke može da pomogne da se snizi nivo lošeg holesterola i poveća dobar, i na taj način se zaštiti srce. Inače suritka, se najčešće koristi za povećanje mišićne mase, a prodaje se u obliku praha koji se pomeša sa vodom. Isti ovakav napitak će pomoći i da snizite holesterol u krvi, kažu ljekari.
Dovoljno je samo tri grama ovog praha dnevno, razmućenog u vodi.
BONUS RECEPT: POMFRIT OD TIKVICA…Volim ih u svim varijantama, ali ove su mi naj,naj….
Sastojci
1 tikvica
1 šalica krušnih mrvica
½ šalice sira parmezana
1-2 jaja (ovisno o veličini)
1 žličica origana
1 žličica soli
ulje za prženje
malo brašna (za paniranje)
Priprema
Tikvice operite pa im odrežite krajeve i narežite ih na štapiće (kao krumpir za pomfrit)
jaje posebno istucite u jednoj posudi, a u drugoj izmješajte krušne mrvice, parmezan, origano i sol.
Tikvice prvo uvaljajte u brašno, zatim namočite u jaja, a onda u smjesu krušnih mrvica sa začinima.
Tako panirane tikvice pržite na ugrijanom ulju i s jedne i s druge strane oko 4-5 minuta dok ne porumene.
ili zdravija varijanta: posložite „pomfrit“ na pleh obložen papirom za pečenje, poškropite s malo ulja i pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 20 minuta ili dok ne dobiju lijepu rumenu boju (na pola pečenja okrenite)
