Divna šerpa torta, kutlača torta, prelivena torta, kako god da je zovete – fantastična je!
Jako ukusna torta, pogodna je za ukrašavanje jer je čvrsta, baš za sve prilike.
Od sastojaka trebamo:
Za koru:
- 2 jaja
- 10 kašika šećera
- 12 kašika mleka
- 13 kašika brašna
- 2 kašike kakao praha
- 1/2 praška za pecivo
- 1 kašika ulja
Takve 2 kore se umute.
Za fil će nam trebati:
- 1 l mleka
- 15 kašika šećera
- 250 g margarina/maslaca
- 200 g čokolade za kuvanje
- 150 g mlevenog keksa (ja sam koristila plazmu)
- 200 g mlevenih oraha
Za ganaž:
- 200 g čokolade za kuvanje
- Malo slatke pavlake
Koristila sam pleh br 28 a moglo je i br 30
U videu su upute za pripremu Šerpa torte:
Šerpa torta me naprosto oduševila, odlična je.
Izvor: Emilina Kuhinja
