Domaćinske kiflice sa preukusnim filom od oraha – mekane ko pena.
Sastojci:
Brašno – 300 g
Sol – prstohvat
Prašak za pecivo – 1/2 žličice
Vanilin šećer – 1 žličica
Maslac – 100 g
Kiselo vrhnje – 200g
Žumanjak – 1 kom.
punjenje:
Orasi – 200 g
Belanca – 1 kom.
Šećer – 2 žlice
Šećer u prahu – 5 žlica
Pecite na 180°C 20 – 25 minuta.
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Ellen’s Kitchen
BONUS RECEPT: Sočna Torta Od Jabuka
Sastojci
Biskvit
15 dag maslaca
10 dag šećera
3 žumanca
15 dag mljevenih badema
10 dag brašna
Nadjev
1 kg jabuka
1 limun
Krema
5 žumanaca
20 dag šećera
6 žlica gustina
7 dcl mlijeka
2 žličice vanilin šećera
Snijeg
8 bjelanaca
25 dag šećera u prahu
Priprema
1.
Biskvit
2.
Zamijesiti sve sastojke i peći 20 min na 180 C.
3.
Nadjev
4.
Naribane jabuke s sokom jednog limuna pirjati 10-ak do 15 minuta.
5.
Krema
6.
Od navedenih sastojaka skuhati kremu i pustiti da se malo ohladi.
7.
Snijeg
8.
Istući čvrsti snijeg od bjelanaca s šećerom.
9.
Priprema
Na mlako tijesto staviti mlake jabuke, mlaku kremu i snijeg od bjelanaca te zapeći 15-ak minuta na 180 C.
