Sastojci:
– 1 pakovanje oblandi
– 10 jaja
– 10 belanaca
– 250 g prah šećera
– 2 kesice vanilinog šećera
– 3 kašike kakaoa
– 300 g mlevenog Plazma keksa
Za II fil:
– 10 žumanaca
– 200 g prah šećera
– 2 kesice vanilinog šećera
– 250 g argarina
Priprema
Priprema I fila:
Mikserom umutiti belanca sa prah šećerom i vanilinim šećerom. Nastaviti sa mućenjem i dodati mleveni keks i kakao. Sve sastojke dobro umutiti.
Priprema II fila:
Mikserom umutiti žumanca, dodati prah šećer i vanilin šećer. Posebno umutiti margarin pa ga pomešati sa umućenim žumancima. Na prvu oblandu naneti prvi fil.
Prekriti drugom oblandom i naneti drugi fil. Naizmenično ređati listove oblandi i filove. Petu, poslednju oblandu pritisnuti rukama da se fil zalepi.
Staviti tacnu preko i ostaviti da se stegne. Iseći na kocke. Ostatkom filova napuniti špriceve i ukrasiti sečene kocke.
Izvor: NajKuhinja
