Kada su u pitanju slavski stolovi, ukusna torta je definitivno kraljica za mnoge gurmane.
Ako volite kremaste salate, teško ćete odoljeti ukusnoj torti za vašu proslavu.
Neki se prave sa prepečenom, slanom koricom, ali ima i onih na kojima uopšte nema kore.
Donosimo vam tri super recepta kako biste mogli odlučiti koji vam se najviše sviđa.
Brza i ukusna tost torta
POTREBNI SASTOJCI:
1 komad tost hljeba,
3 šolje pavlake,
300 g majoneza,
150 g šunke,
1,5 kašika paradajz paste,
8 kiselih krastavaca,
3 kuvana jaja,
100 g sira
NAČIN PRIPREME:
Napravite prvi fil: pomešajte 100 g majoneza, 1 deo kisele pavlake, seckanu šunku i paradajz pastu.
Zatim napravite drugi fil: pomiješajte 100 g majoneza i porciju kisele pavlake sa 3 nasjeckana kisela krastavca.
Treći fil se pravi tako što se preostala pavlaka i majonez pomešaju sa rendanim tvrdo kuvanim jajima i 5 seckanih krastavaca.
Na pleh staviti sloj prepečenog hleba (6 kriški) da se napravi “korica” i preliti prvim filom. Zatim ponovo rasporedite tost, pa drugi fil, pa preostali tost i treći fil. Po vrhu pospite rendani sir.
Ukusna torta od spanaća
Materijali za prvi sloj kože:
2 jaja,
šolja jogurta,
Šoljica jogurta u prahu,
Pola vrećice praška za pecivo,
1 decilitar ulja,
prstohvat soli
Druga kora: Isto kao i prva kora + 1 šolja jogurta, oceđen i iseckani spanać.
Treća kora: Isto kao i prva kora + 1 kašičica aleve paprike.
fil:
500 g sitnog sira,
300 g seckane šunke,
100 g margarina ili 3 trougla topljenog sira
NAČIN PRIPREME:
Sva tri sastojka za koru posebno izmešati i peći jedan za drugim, po 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Umutiti sastojke za fil, jedan po jedan umotati u koru za pitu i na kraju umotati celu tortu. Po želji ukrasite jajima, sirom, šunkom.
Slana torta s krekerima
POTREBNI SASTOJCI
500 g keksa,
4 dcl jogurta,
200 g susama,
200 g rendanog sira,
200 g majoneza,
2 pavlake,
200 g šunke
NAČIN PRIPREME:
Tostirane sjemenke susama. Duboki četvrtasti tanjir obložite folijom, pospite susamom i na vrh stavite red kolačića natopljenih jogurtom, pa pola fila, pa još jedan kolačić, fil i na kraju kolačiće.
Ostavite tortu da odstoji preko noći na hladnom mestu. Sledećeg dana preokrenite je i pustite da semenke susama plutaju na vrhu. Ukrasite šargarepom i krekerima.
