Sastojci:200 g šećera,80 g oraha,1 bjelance,1 limun,1 Šlag hit Dolcela,1 l vode,2 Vanilin šećera Dolcela.
PRIPREMA
Operite i ogulite jabuke, izdubite im sredinu, a kore sačuvajte. Jabuke stavite kuhati u kipuću vodu kojoj ste prethodno dodali 50 g šećera, 1 vanilin šećer i limunov sok. Kuhane jabuke izvadite, a u istu vodu stavite preostali šećer i kore od jabuka. Kad sirup prokuha, procijedite ga i ostavite neka se ohladi. Kuhane jabuke koje ste nadjenuli mješavinom tučenog bjelanca, mljevenih oraha i vanilin šećera posložite u tepsiju i pecite 15 minuta na 180°C.Pečene jabuke izvadite i prelijte toplim sirupom.
Posluživanje:Prije posluživanja na tufahije stavite po žlicu šlaga.Savjet:Umjesto jabuka možete koristiti kruške.
