Koji je razlog kombiniranja orašastih plodova i mlijeka?
Orasi pružaju obilje hranjivih tvari, uključujući omega-3 masne kiseline, antioksidanse i vitamine koji potiču zdravlje mozga, smanjuju upale i poboljšavaju zdravlje srca. Suprotno tome, mlijeko služi kao izvrstan izvor kalcija, proteina i vitamina D, koji su ključni za održavanje jakih kostiju, pomaže oporavak mišića i podržava opću vitalnost. Kada se spoje, ova dva sastojka proizvode sinergijski učinak koji pojačava njihove zdravstvene dobrobiti, što rezultira jednostavnim, ali snažnim napitkom za poboljšanje vašeg blagostanja.
Priprema napitka od oraha i mlijeka.
Za ovu zdravu kombinaciju skupite šaku oraha uz čašu mlijeka. Koraci su jednostavni:
Započnite namakanjem šake oraha u vodi preko noći. Ovaj važan korak omekšava orašaste plodove, olakšavajući lakše miješanje i probavu, a također smanjuje razinu fitinske kiseline koja može spriječiti apsorpciju određenih minerala.
Pomiješajte s mlijekom: Ujutro, nakon što ste ocijedili orahe, stavite ih u blender sa čašom mlijeka. Miješajte dok ne postignete glatku konzistenciju. Da biste poboljšali slatkoću i okus, možda biste trebali dodati malo meda ili mrvicu cimeta.
Uživajte u doživljaju: smjesu prebacite u čašu i uživajte. Za optimalnu apsorpciju hranjivih tvari preporuča se konzumiranje ujutro na prazan želudac.
Pogodnosti otkrivene
Ovaj eliksir napravljen od oraha i mlijeka služi i kao ugodan užitak za vaše nepce i kao značajna korist za vaše dobrobit. Njegova redovita konzumacija može poboljšati kognitivne sposobnosti zbog omega-3 masnih kiselina koje se nalaze u orasima. Osim toga, kalcij u mlijeku pridonosi jačim kostima. Štoviše, antioksidansi u orasima pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, podržavajući zdrav i blistav ten.
Ekološka opcija
Odabir ovog jednostavnog i učinkovitog zdravstvenog napitka omogućuje vam da manje ovisite o komercijalno dostupnim zdravstvenim dodacima, a više o prirodnoj, cjelovitoj hrani kako biste zadovoljili svoje prehrambene potrebe. Ova odluka je održiva i za vašu dobrobit i za planet.
Sljedeći put kada budete tražili poboljšanje zdravlja, vaša je kuhinja savršeno mjesto za vas. Sparivanje oraha i mlijeka pokazuje dobrobiti prirodnih sastojaka, pružajući ukusnu metodu za poboljšanje vašeg blagostanja bez izlaska vani.
BONUS
Čašice od jogurta imaju prekrasno mekanu i prozračnu teksturu, a jogurt daje ugodan osjećaj svježine i lakoće.
BISKVIT
Trebat će vam 3 velika jaja, 1,5 šalica šećera (od jogurta), 1 vrećica vanilin šećera, 1/2 šalice ulja, 2 šalice brašna, 1/2 žličice praška za pecivo i 1 posudica jogurta (200 ml).
Da biste otopili 20 grama čokolade za kuhanje, pomiješajte je sa 150 mililitara mlijeka, jednom vrećicom vanilin šećera, 2 do 3 žlice šećera u prahu, 5 kilograma maslaca i jednom vrećicom naribanog kokosa.
Priprema
Mikserom dobro umutiti jaja s vanilin šećerom i običnim šećerom. Zatim umiješajte ulje i još jednom kratko promiješajte mikserom. Nakon toga dodajte prosijano brašno s polovicom praška za pecivo. Miješajte na najmanjoj brzini miksera ili upotrijebite ručnu pjenjaču i na kraju lagano umiješajte jogurt prije ponovnog miješanja.
Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup pa pecite na 180 °C dok biskvit ne dobije zlatnosmeđu boju. Otopite čokoladu na pari pa u nju umiješajte vanilin šećer, šećer u prahu, maslac i mlijeko. Sve zajedno miješajte na pari dok ne dobijete glatku smjesu. Kad se biskvit ohladi, narežite ga na kocke. Svaku kockicu umočiti u čokoladnu smjesu i potom uvaljati u kokos prije nego što se potpuno ohlade. Po mom mišljenju, idealno vrijeme za uživanje u čupercima je sljedeći dan, jer spužvica upija čokoladu i postaje posebno vlažna. Ja ih čuvam u većoj plastičnoj posudi s poklopcem.
