U samo četvrt sata možete pripremiti izvrsnu tortu za uživanje.
Francuski kolač od šljiva krasi neodoljiva sočnost koja se jednostavno rastapa na nepcu.
Dođite na ovaj vodič gdje ćemo vas voditi kroz proces izrade preslatke francuske torte od šljiva koja će zasigurno zadovoljiti vaše nepce. Uronite u sočnu sočnost šljiva, skladno sljubljenu s nježnom i vlažnom teksturom kolača. Ova divna delicija prikladna je za svaku priliku, pružajući nalet istančanog okusa koji će u vama ostaviti želju za dodatnim zalogajima.
Stvaranje ukusnog deserta koji će zajamčeno ostaviti nezaboravan dojam jednostavan je zadatak ako slijedite ovaj recept. Ne zaboravite pokazati svoju podršku tako što ćete označiti da vam se sviđa ovaj video i pretplatiti se na naš kanal, gdje ćete pronaći obilje primamljivih recepata!
Da biste napravili tijesto za kolače, trebat će vam sljedeći popis sastojaka:
Za pripremu preljeva pomiješajte 2 jaja, prstohvat soli, 100 g šećera, 100 g otopljenog putera, 10 g vanilin šećera, 200 g jogurta, 230 g fluorida i 15 g praška za pecivo.
Za pripremu ovog jela potrebno je prikupiti sljedeće sastojke: 2 žlice šećera, 2 žlice brašna, 40 grama maslaca i 14 očišćenih i prepolovljenih suhih šljiva.
Kako napraviti francuski kolač od šljiva?
Da biste pokrenuli proces stvaranja kolača, početna radnja je zagrijati pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva Celzijusa (350 stupnjeva Fahrenheita). U većoj zdjeli snažno umutite 2 jaja i malo soli dok ne postanu pjenasti.
Pomiješajte 100 grama šećera s 10 grama vanilin šećera, snažno miješajući dok smjesa ne postane lagana i pahuljasta. Polako dodajte 100 grama otopljenog maslaca, pazeći da se dobro izmiješa.
Pazite da jogurt dobro izmiješate, koristeći 200 g. U posebnu zdjelu prosijte 230 g brašna i 15 g praška za pecivo. Postupno pomiješajte mokre i suhe sastojke, pazeći da potonje ulijete u prve i temeljito izmiješajte dok se potpuno ne sjedine. Važno je napomenuti da istovremeno treba pripremiti i preljev.
U manjoj posudi pomiješajte 2 žlice šećera, 2 žlice brašna i 40 g maslaca. Vrhovima prstiju pomiješajte sastojke dok ne nalikuju grubim mrvicama mrvičaste teksture.
Za pripremu kolača počnite namastiti ili obložiti okrugli kalup za kolač od 9 inča (23 cm) papirom za pečenje. Zatim ravnomjerno rasporedite smjesu za kolače u kalup. Narezane šljive poredano rasporediti po tijestu, pazeći da prerezana strana bude okrenuta prema gore. Na kraju šljive ravnomjerno rasporedite preljevom od mrvica.
Da biste napravili kolač, stavite ga u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite otprilike 35-40 minuta, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Nakon što je kolač postigao željenu razinu pečenja, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se hladi u kalupu za pečenje oko 10 minuta.
Kako biste osigurali temeljito hlađenje, preporuča se pažljivo premjestiti kolač na žičanu rešetku za optimalne rezultate.
Poslužiti:
Nakon što je kolač postigao idealnu temperaturu, nastavite ga rezati na pojedinačne porcije i ponuditi ih za uživanje. Uživajte u neusporedivom zadovoljstvu uživanja u izvrsnoj francuskoj torti od šljiva!.
