Sastojci:
Umak:
1 manja staklenka hrena
1 velika tuba majoneze
1 mileram (400g)
2 čena bijelog luka
3 žlice nasjeckanog peršuna
sol po potrebi
Dodatak:
8 kuhanih jaja
Priprema:
Sve sastojke za umak pomiješati. Umak staviti u pliću posudu, te po umaku poredati kuhana jaja narezana na polovice. Ukrasiti narezanim mladim lukom, mljevenom crvenom paprikom ili po želji. Dobro ohladiti u hladnjaku, najbolje preko noći.
Posluživanje:
Ovaj umak rado jedemo za Uskrs uz kuhanu šunku , svježi sir i vrhnje i mladi luk. A također ga pravim i za Slavu i Božić kad ga jedemo uz hladan odojak.
