Što su “pogrešne” kalorije?
Problem nastaje kada se hrana koju pojedemo pretvara u šećer, odnosno ugljikohidrate. Dakle, sve se svodi na lučenje inzulina i njegovu ulogu u procesu mršavljenja. Što više šećera unosimo u tijelo, proizvodi se više inzulina, hormona koji sprječava pretvorbu masti u energiju. Tako se kilogrami gomilaju.
Tvrdi da je moguće izgubiti 8 kg u dva tjedna ako izbacite ugljikohidrate i šećer iz prehrane. Preporuča uvođenje uravnotežene prehrane, što znači da dnevno jedemo 3 glavna obroka i 2 međuobroka. Na taj način će se metabolizam ubrzati.
Na ovoj dijeti praktički nema strogih ograničenja porcija niti napadaja gladi. Ovo pravilo vrijedi za sve namirnice osim one s “krivim” kalorijama, odnosno hrane bogate ugljikohidratima i šećerom. Dopušteni unos ovih “pogrešnih” namirnica je maksimalno 100 grama dnevno.
Izbacite hranu bogatu zasićenim mastima i počnite jesti više hrane bogate vlaknima i proteinima.
Ideje za jelovnik
Doručak: pogačice od integralnog brašna i maslacem, šalica kave s mlijekom (umjetni zaslađivač po želji)
Doručak: Kriška sira po izboru (može i punomasni)
Ručak: Salata od kozica (2 šalice nasjeckane zelene salate, 2 žlice Cezar dresinga, 5 grilanih kozica, 1 žlica ribanog parmezana)
Popodnevni snack: kriška purećih prsa, kriška topljenog sira
Večera: Odrezak i povrće (pečeni posni odrezak, narezan na trakice, 2 šalice špinata kuhanog na pari, cherry rajčica i salata od zelene salate, zaliveno maslinovim uljem i vinskim octom), 1-2 šalice crnog vina
